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本报讯 今年以来，浙江省金华市婺城区市场监管局扎实推进“抽、检、研、处”一体化工作体系建设，强化抽检监测隐患排查和风险管控作用，使得抽检在风险隐患监测、节令食安监管、推动社会共治等方面发挥关键作用。截至目前，该局监督抽检完成1766批次，抽样完成率96%，检验完成1667批次，检验完成率90.6%，不合格45批次，不合格率2.72%。

统筹源头防控 结合区域风险隐患清单和日常监管实际，该局深度聚焦食品中“两超一非”非法添加、食用农产品农兽药残留超标、食品品质质量不达标、食品掺杂掺假及生产经营虚假宣传等5类风险隐患治理，一个月一个重点，全年滚动推进12项专项治理行动。

在风险研判方面，婺城区健全风险会商机制。综合分析和评估来源于日常监管、食品抽检、举报投诉等资料信息，会商评估解决相关问题。目前，该区已成立县级食品安全风险综合治理中心1个，确定风险监测站点1个，召开食品安全风险会商会议3次。婺城区市场监管局深化行刑衔接，2022年以来移送食品中非法添加药品、毒品类案件4起，查处假冒茅台酒侵权案涉案金额达240余万元。

强化节令保障 婺城区市场监管局利用抽检等手段，聚焦清明、端午、中秋等节日，针对青团、粽子、月饼等节令食品开展食品安全专项抽检，防止不合格食品流入市场。

“我局积极响应上级疫情防控工作部署，有效保障疫情期间10万余份‘生鲜包’和40余万份‘疫情餐’的供应安全。”婺城区市场监管局相关负责人介绍。该局加大对本地联保联供企业食品安全抽检力度，累计对米、面、油等食品原材料开展监督抽检59批次，快速检测628批次，检测项目涵盖农药残留、二氧化硫等，检测结果全部合格。

服务民生需求 该局相关负责人表示，今年以来，该局重点开展“你送我检”“便民快检”等面向社会民生的活动，切实服务于民，扩大了食安抽检的社会影响力。目前，该局已组织开展10期食品安全“你送我检”免费快检活动，以蔬菜、禽肉类、水产品等食品为主，共快检180批次。

在便民服务方面，该局在全市率先建成5家食品安全便民快检站，快检服务已经辐射婺城全区。截至目前，累计开展快速检测37917批次，其中不合格42批次；发放食品安全科普宣传资料1200余份，宣讲辐射850余人次。

《中国食品报》(2022年12月27日03版)

关键词： 体系建设 浙江金华